Masarykovo Náměstí,
Brandýs nad Labem

Středa 07:00-13:00
Sobota 07:00-12:00

O mně

Projekt Pojízdná kavárna Kofein vznikl z lásky ke kávě a vlastně ze stejného důvodu úspěšně pokračuje. Protože, to, co člověk nedělá s láskou, nikdy nemůže fungovat...

O kávu jsem se začala zajímat někdy v roce 2014, kdy jsem se zamilovala do pražských kaváren s výběrovou kávou. Postupem času jsem absolvovala několik baristických kurzů, abych v první řadě zjistila, že příprava dobré kávy je vysoce profesionální činnost a v druhé řadě, že v Brandýse nad Labem, kde žiji, si kávu podle své chuti prostě nedám… Tehdy se zrodil nápad nabízet stejně dobrou kávu, jakou znám z pražských kaváren, i ve svém okolí. Postupem času tak vznikla myšlenka na Pojízdnou kavárnu, kde bych mohla spojit vše, co mě baví a co tak zbožňuji - práci s výběrovou kávou a s tím spojenou práci s kávovarem, kontakt s lidmi a možnost propojení kávy s domácími dorty a koláči z kvalitních surovin. Pojízdná kavárna Kofein má za sebou rok existence, což neznamená, že bych se měla přestat zdokonalovat - absolvuji další a další kurzy, abych vám mohla přinášet další novinky a stále lepší kávu. Především je to ale kontakt s vámi, zákazníky, co mě nejvíce posouvá dál. Díky za to, že se spolu můžeme bavit o kávě, že mi říkáte své názory a svá přání. Na podzim jsem například jako první ve městě přidala do svého sortimentu filtrovanou kávu. Těší mě, že mám již stálé zákazníky, kteří se na tuto přípravu kávy vracejí. Věřím, že jich bude stále více.

Pokud i vy chcete vyzkoušet něco nového, nebo třeba jen máte chuť na dobrou kávu a domácí koláče, můžete mě se stánkem pravidelně potkat ve středu a v sobotu na farmářských trzích přímo v centru města - na náměstí v Brandýse nad Labem. Samozřejmě i na mnoha dalších akcích v okolí… Těším se na vás.

signature
About

Již dohodnuté akce, kterých se zúčastníme

14.4.2017 Velký pátek- Velikonoční trhy

30.4.2017 Čarodejnice - Sokolské hřiště

13.5.2017 Městský běh - náměstí Brandýs nad Labem

27.5.2017 Dětský den s Popelkou - Sokolské hřiště

3.6.2017 Polabský Mountmartre

2.9.2017 Loučení s létem - Sokolské hřiště

6.9.2017 Sportovní den - 5.ZŠ

28-30.9.2017 Svatováclavské slavnosti

2.12.2017 Adventní trhy Brandýs nad Labem

3.12.2017 Adventní trhy Stará Boleslav

16-17.12.2017 Adventní trhy Brandýs nad Labem


V případě zájmu o můj stánek na vaší akci, mě neváhejte kontaktovat na tel 725 970 385, nebo emailu havelcova@gmail.com

Kalendar

Kontakt

Pravidelně nás naleznete každou středu od 7:00 do 16:00 a každou sobotu od 7:00 do 12:00 na

Masarykovo náměstí, Brandýs nad Labem

725 970 385
havelcova@gmail.com